Tradition aus Leidenschaft

 

 

Wir arbeiten nach alten Familienrezepten, mit rein natürlichen Zutaten, ohne sonstige Zusatzstoffe.

 

Ein gutes Beispiel dafür ist unser Natursauerteig, der in 5 Stufen über 24 Stunden langsam reift.

 

Das Ergebnis ist ein natürlich gesundes Brot mit vollem Geschmack.

 

Für unser Vollkornbrot vermahlen wir das Getreide frisch vor jeder Zubereitung in unserem Betrieb.

Die Herstellung erfolgt dann nach einem seit 40 Jahren unverändertem Rezept, das schon damals

auf eine gesundheitsbewußte Ernährung ausgelegt war.

 

 

Schmecken auch Sie den natürlichen Unterschied.